Hallo, ich bin Patrick – Gründer von Vegonaut und leidenschaftlicher Fan von kreativer Küche.
Bei Vegonaut glauben wir, dass Technologie helfen kann, nachhaltiger zu leben.
Darum entwickeln wir mit Hilfe von Künstlicher Intelligenz Rezepte, Einkaufspläne und Inspirationen, die pflanzliche Ernährung einfacher, smarter und zugänglicher machen – ohne Dogma, dafür mit Geschmack und Design.
Du vergisst nie ein schönes Gericht, das du selbst gemacht hast
Patrick Bieneck
– selbst wenn du es gegessen hast, bleibt es für immer.
Über Patrick
Ich bewege mich seit Jahren zwischen Food- und Digitalwelt und verbinde beides, um Rezepte modern, kreativ und zugänglich zu machen. Ob in meiner Küche in Berlin oder unterwegs: Ich entdecke ständig neue pflanzliche Trends und probiere sie direkt für dich aus.
Was mich antreibt:
Aktuelle Rezepte
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VEGANE KÜRBIS-NUGGETS 2.0 – CRUNCH EDITION MIT RANCH-DIP
Kürbis-Nuggets gehören zu den Rezepten, die sofort gute Laune machen. Außen knusprig, innen weich und leicht süßlich, dazu ein cremiger Dip – genau die Art von Snack, die man mit…
Kartoffel-Pfannenknödel mit Kräuter-Rahm & Knuschelauch
Manchmal entstehen die besten Gerichte aus purer Neugier: Was passiert, wenn man klassische Kartoffelknödel kleiner denkt, schneller macht – und direkt in der Pfanne brät?Diese veganen Kartoffel-Pfannenknödel sind genau so…
Vegane Käsespätzle 2.0
Vegane Käsespätzle sind mehr als nur ein Klassiker in neuer Form – sie sind ein Stück deutscher Wohlfühlküche, das mit pflanzlicher Kreativität neu gedacht wurde.In dieser modernen Variante trifft cremiger…
Knuspriger Tofu mit Sesam und Erdnuss-Dip
Knuspriger Tofu mit Sesam und Erdnuss-Dip ist das perfekte Beispiel dafür, wie vielseitig und aromatisch pflanzliche Küche sein kann. Außen goldbraun und leicht karamellisiert, innen saftig und voller pflanzlicher Proteine…