Über mich

Du vergisst nie ein schönes Gericht, das du selbst gemacht hast
– selbst wenn du es gegessen hast, bleibt es für immer.

Patrick Bieneck

Wo KI auf Kulinarik trifft

Meine Mission: Die Zukunft der veganen Ernährung ist smart
Ich bin der Überzeugung, dass der Umstieg auf eine pflanzliche Lebensweise weder kompliziert noch langweilig sein darf. Meine Mission mit Vegonaut ist es, die Barrieren der veganen Ernährung durch Technologie abzubauen. Ich möchte zeigen, dass eine nachhaltige Zukunft und modernste Technik – wie Künstliche Intelligenz – perfekt zusammenpassen, um unseren Alltag in der Küche zu revolutionieren.
Pionierarbeit: Der erste KI-Rezept-Blog Deutschlands
Mit Vegonaut habe ich den ersten deutschsprachigen Blog ins Leben gerufen, der die Möglichkeiten der Künstlichen Intelligenz nutzt, um vegane Rezepte auf ein neues Level zu heben.

Warum KI?

Ganz einfach:

Präzision

KI hilft mir dabei, Nährwerte und Geschmackskombinationen so zu optimieren, dass jedes Rezept gelingt.

Innovation

Wir kreieren Kombinationen, auf die ein menschlicher Koch vielleicht nie gekommen wäre – regional verwurzelt in Brandeburg, aber technologisch in der Zukunft.

Individualität

Die Technik unterstützt mich dabei, genau die Lösungen zu finden, die für deine Bedürfnisse (ob glutenfrei, proteinreich oder Meal-Prep) am besten funktionieren.


Obwohl die KI im Hintergrund rechnet, bleibt der Geschmack menschlich. Jedes Rezept wird von mir persönlich in meiner Küche in der Nähe von Berlin geprüft, verfeinert und für „vegonautisch“ gut befunden.

Patrick Bieneck

Der Kopf hinter Vegonaut

Als Kopf hinter Vegonaut betreibe ich den ersten KI-gestützten Blog Deutschlands für vegane Rezepte und schlage damit die Brücke zwischen moderner Technologie und nachhaltigem Genuss. Meine Mission ist es, die pflanzliche Küche durch innovative KI-Ansätze zu revolutionieren, ohne dabei den persönlichen Bezug zu meiner Heimat Brandenburg zu verlieren. Ich kombiniere smarte Algorithmen mit echter Leidenschaft, um dir zu zeigen, wie einfach und zukunftsorientiert vegane Ernährung heute sein kann.

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Vegane Lasagne

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Cremige Zitronen-Linsen-Pfanne für kalte Tage

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Manchmal braucht es im Winter genau diese Art von Essen: etwas Warmes, das satt macht, aber nicht schwer im Magen liegt. Gerade im Januar, wenn viele bewusster essen möchten oder…

Cremige Pilz-Bohnen-Pfanne mit Thymian

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Du kennst diese Tage im Veganuary: Es soll warm, herzhaft und sättigend sein – aber bitte nicht schwer oder kompliziert. Genau dafür ist dieses Rezept entstanden. Eine cremige Pfanne, die…

Vegane Zitronen-Gnocchi-Pfanne mit Spinat & Cashewcreme

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