Kategorie: Vorspeise
Der perfekte Auftakt für ein Menü: Diese veganen Vorspeisen machen Appetit auf mehr, ohne schwer im Magen zu liegen – ideal, wenn du Gäste beeindrucken oder dir selbst ein kleines Extra gönnen möchtest.
🔥 Redaktionstipp
Vegane Maiscremesuppe mit geräuchertem Paprika-Öl
Die Abende werden kühler, aber richtig herbstlich ist es noch nicht – genau in dieser Zwischenzeit im Spätsommer hat frischer Mais Hochsaison und eignet…
Vegane Auberginen-Involtini mit Cashew-Ricotta
Vegane Melonen-Feta-Salat mit Minze und Pinienkernen
Vegane Bärlauch-Kartoffelsuppe mit gerösteten Pinienkernen
Vegane Maiscremesuppe mit geräuchertem Paprika-Öl
Vegane Gazpacho mit geröstetem Knoblauch-Brot
