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Cremige Zitronen-Linsen-Pfanne für kalte Tage
Manchmal braucht es im Winter genau diese Art von Essen: etwas Warmes, das satt macht, aber nicht schwer im Magen liegt. Gerade im Januar, wenn viele bewusster essen möchten oder den Veganuary ausprobieren, ist die Lust auf unkomplizierte, ehrliche Gerichte besonders groß. Diese cremige Zitronen-Linsen-Pfanne ist genau dafür gemacht. Sie kommt mit wenigen Zutaten aus,…
Vegane Rezepte zum Veganuary
Ideen für den Start ins neue Jahr
Veganuary fühlt sich nach Leichtigkeit an. Nach Gerichten, die gut schmecken, gut tun und ohne großen Aufwand gelingen. Genau das findest du hier: vegane Rezepte, die vertraut sind, aber neu gedacht – für einen entspannten Start in die pflanzliche Küche.
Die neuesten Hauptgerichte
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Cremige Zitronen-Linsen-Pfanne für kalte Tage
Manchmal braucht es im Winter genau diese Art von Essen: etwas Warmes, das satt macht, aber…
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Cremige Pilz-Bohnen-Pfanne mit Thymian
Du kennst diese Tage im Veganuary: Es soll warm, herzhaft und sättigend sein – aber bitte…
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Vegane Zitronen-Gnocchi-Pfanne mit Spinat & Cashewcreme
Du suchst ein veganes Hauptgericht, das satt macht, unkompliziert ist und trotzdem nicht langweilig schmeckt? Genau…
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Crispy Kartoffel-Waffeln mit Winter-Kräuter-Dip
Manchmal entstehen aus den einfachsten Zutaten die spannendsten Ideen. Diese veganen Kartoffel-Waffeln sind ein gutes Beispiel…
How-Tos — Vegane Rezept Anleitungen
Vegane Ernährung lebt von Kreativität – und genau hier setzen unsere vegane How-to Anleitungen an. Schritt für Schritt zeigen wir dir, wie du pflanzliche Klassiker ganz einfach selbst zubereiten kannst: Von veganer Milch über Käsealternativen bis hin zu Tofu, Tempeh und Fermentation. Unsere praktischen Ratgeber machen dich fit für die Küche und geben dir das Wissen, um deine Ernährung nachhaltig, abwechslungsreich und gesund zu gestalten.
Wie backe ich das beste Brot?


