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Vegane Lasagne
Lasagne gehört zu diesen Gerichten, die bei vielen sofort Erinnerungen auslösen. Große Auflaufformen auf dem Tisch, der Duft aus dem Ofen, mehrere Schichten, die sich beim Anschneiden langsam lösen. Genau dieses Gefühl macht Lasagne zu einem echten Klassiker – und genau deshalb suchen so viele Menschen auch heute noch nach dem perfekten Rezept dafür. Diese…
Vegane Rezepte zum Veganuary
Ideen für den Start ins neue Jahr
Veganuary fühlt sich nach Leichtigkeit an. Nach Gerichten, die gut schmecken, gut tun und ohne großen Aufwand gelingen. Genau das findest du hier: vegane Rezepte, die vertraut sind, aber neu gedacht – für einen entspannten Start in die pflanzliche Küche.
Die neuesten Hauptgerichte
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Vegane Lasagne
Lasagne gehört zu diesen Gerichten, die bei vielen sofort Erinnerungen auslösen. Große Auflaufformen auf dem Tisch,…
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Cremige Zitronen-Linsen-Pfanne für kalte Tage
Manchmal braucht es im Winter genau diese Art von Essen: etwas Warmes, das satt macht, aber…
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Cremige Pilz-Bohnen-Pfanne mit Thymian
Du kennst diese Tage im Veganuary: Es soll warm, herzhaft und sättigend sein – aber bitte…
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Vegane Zitronen-Gnocchi-Pfanne mit Spinat & Cashewcreme
Du suchst ein veganes Hauptgericht, das satt macht, unkompliziert ist und trotzdem nicht langweilig schmeckt? Genau…
How-Tos — Vegane Rezept Anleitungen
Vegane Ernährung lebt von Kreativität – und genau hier setzen unsere vegane How-to Anleitungen an. Schritt für Schritt zeigen wir dir, wie du pflanzliche Klassiker ganz einfach selbst zubereiten kannst: Von veganer Milch über Käsealternativen bis hin zu Tofu, Tempeh und Fermentation. Unsere praktischen Ratgeber machen dich fit für die Küche und geben dir das Wissen, um deine Ernährung nachhaltig, abwechslungsreich und gesund zu gestalten.
Wie backe ich das beste Brot?


