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Vegane Bratapfel-Overnight-Oats mit Zimt-Walnuss-Krokant
Die Tage werden kürzer, die ersten kühlen Morgen stehen an – und trotzdem soll das Frühstück unter der Woche in Sekunden fertig sein? Genau in dieser Übergangszeit zwischen Spätsommer und Herbst hilft ein Rezept, das du am Vorabend vorbereitest und morgens nur noch aus dem Kühlschrank holst, ohne dabei auf ein warmes, gemütliches Geschmackserlebnis verzichten…
Vegane Rezepte zum Veganuary
Ideen für den Start ins neue Jahr
Veganuary fühlt sich nach Leichtigkeit an. Nach Gerichten, die gut schmecken, gut tun und ohne großen Aufwand gelingen. Genau das findest du hier: vegane Rezepte, die vertraut sind, aber neu gedacht – für einen entspannten Start in die pflanzliche Küche.
Die neuesten Hauptgerichte
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Veganes Schnitzel aus Sellerie mit Kartoffel-Gurkensalat
Du hast Lust auf ein deftiges, klassisch-deutsches Sonntagsessen, willst aber komplett pflanzlich kochen? Schnitzel gehört für…
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Vegane Ratatouille-Tarte mit Blätterteig
Der Wochenmarkt quillt gerade über vor Zucchini, Auberginen, Tomaten und Paprika – aber am Ende der…
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Veganer Schwäbischer Kartoffelsalat mit Radieschen
Du bist auf der Suche nach einem veganen Beilagen-Klassiker, der zum Grillabend, ins Büro oder einfach…
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Vegane Königsberger Klopse mit Kapernsauce
Königsberger Klopse gehören zu den Gerichten, die man aus der Kindheit kennt: zarte Klöße in einer…
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Timber Taste Salz
How-Tos — Vegane Rezept Anleitungen
Vegane Ernährung lebt von Kreativität – und genau hier setzen unsere vegane How-to Anleitungen an. Schritt für Schritt zeigen wir dir, wie du pflanzliche Klassiker ganz einfach selbst zubereiten kannst: Von veganer Milch über Käsealternativen bis hin zu Tofu, Tempeh und Fermentation. Unsere praktischen Ratgeber machen dich fit für die Küche und geben dir das Wissen, um deine Ernährung nachhaltig, abwechslungsreich und gesund zu gestalten.
Wie backe ich das beste Brot?
