Kategorie: Vorspeise
Der perfekte Auftakt für ein Menü: Diese veganen Vorspeisen machen Appetit auf mehr, ohne schwer im Magen zu liegen – ideal, wenn du Gäste beeindrucken oder dir selbst ein kleines Extra gönnen möchtest.
Vegane Kartoffel-Lauch-Suppe mit Räuchertofu-Crunch
Vegane Linsensuppe mit Rauchtofu und Balsamico-Kick
Vegane Maronen-Kürbis-Suppe mit Apfel-Crunch
Vegane Erbsen-Minze-Suppe mit Kokos-Crunch
Vegane Feigen-Cashewkäse-Crostini mit Ahorn-Balsamico
Vegane Auberginen-Involtini mit Cashew-Ricotta
Vegane Melonen-Feta-Salat mit Minze und Pinienkernen
Vegane Bärlauch-Kartoffelsuppe mit gerösteten Pinienkernen
Vegane Maiscremesuppe mit geräuchertem Paprika-Öl
