Vegane Maiscremesuppe mit geräuchertem Paprika-Öl
Die Abende werden kühler, aber richtig herbstlich ist es noch nicht – genau in dieser Zwischenzeit im Spätsommer hat frischer Mais Hochsaison und eignet sich perfekt für eine Suppe, die wärmt, ohne schwer zu sein. Diese vegane Maiscremesuppe mit geräuchertem Paprika-Öl ist samtig-cremig, natürlich süß durch den Mais und bekommt durch das rauchige Öl einen…