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Vegane Lasagne
Lasagne gehört zu diesen Gerichten, die bei vielen sofort Erinnerungen auslösen. Große Auflaufformen auf dem Tisch, der Duft aus dem Ofen, mehrere Schichten, die sich beim Anschneiden langsam lösen. Genau dieses Gefühl macht Lasagne zu einem echten Klassiker – und genau deshalb suchen so viele Menschen auch heute noch nach dem perfekten Rezept dafür. Diese…
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Cremige Zitronen-Linsen-Pfanne für kalte Tage
Manchmal braucht es im Winter genau diese Art von Essen: etwas Warmes, das satt macht, aber nicht schwer im Magen liegt. Gerade im Januar, wenn viele bewusster essen möchten oder den Veganuary ausprobieren, ist die Lust auf unkomplizierte, ehrliche Gerichte besonders groß. Diese cremige Zitronen-Linsen-Pfanne ist genau dafür gemacht. Sie kommt mit wenigen Zutaten aus,…
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Cremige Pilz-Bohnen-Pfanne mit Thymian
Du kennst diese Tage im Veganuary: Es soll warm, herzhaft und sättigend sein – aber bitte nicht schwer oder kompliziert. Genau dafür ist dieses Rezept entstanden. Eine cremige Pfanne, die nach Zuhause schmeckt, komplett ohne Sahne, ohne vegane Ersatzprodukte und mit Zutaten, die man fast immer bekommt.Pilze sorgen für Umami und Biss, weiße Bohnen für…
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Vegane Zitronen-Gnocchi-Pfanne mit Spinat & Cashewcreme
Du suchst ein veganes Hauptgericht, das satt macht, unkompliziert ist und trotzdem nicht langweilig schmeckt? Genau diese Lücke kenne ich nur zu gut. Veganuary ist oft voller guter Vorsätze – aber der Alltag läuft trotzdem weiter. Nach Feierabend willst du etwas Warmes, Cremiges, Ehrliches auf dem Teller haben, ohne lange Vorbereitungen oder exotische Zutaten.Diese vegane…
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Silvester Dessert im Glas vegan: Dein schneller Apfel-Zimt-Traum
Dein festliches Finale für eine unvergessliche Silvesternacht Du suchst nach dem perfekten Silvester Dessert im Glas vegan, das Eindruck macht, aber dich nicht den ganzen Abend in der Küche fesselt? Du kennst das sicher: Die Party steht kurz bevor, und du möchtest deine Liebsten mit einem krönenden Abschluss überraschen, während die anderen schon mit dem…
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Vegane Silvester Kartoffel Nachos mit Käsesauce
Die ultimative Raclette-Alternative: Knusprig, gesellig und proteinreich Silvester ist der Abend, an dem wir das alte Jahr gebührend verabschieden und das neue mit Vorfreude begrüßen – und nichts verbindet uns dabei mehr als gemeinsames Essen. Doch während traditionelle Klassiker wie Raclette oder Fondue oft mit stundenlanger Vorbereitung und Bergen von Abwasch verbunden sind, suchen wir…
Alle unsere leckeren Rezept in einer Übersicht.