Hast du den Eis-Croissant-Trend auch schon auf Social Media gesehen? Überall werden gerade Croissants aufgeschnitten, mit Eis gefüllt und in Schokolade getaucht. Veganes Eis-Croissant ist unsere pflanzliche Version davon: knusprige vegane Croissants, cremiges Vanilleeis und eine knackige Schokoladenhülle mit Pistazien – in nur 20 Minuten aktiver Arbeitszeit zubereitet. Der Trend stammt ursprünglich aus der Eisdielen-Kultur…
Die ersten Adventskalender liegen schon in den Regalen, und du fragst dich, mit welchem Gebäck du dieses Jahr in die Weihnachtsbäckerei starten willst? Veganes Früchtebrot ist die Antwort: ein saftiges, dicht gepacktes Brot aus Feigen, Datteln, Rosinen und Nüssen, das komplett ohne Ei, Butter oder Honig auskommt und trotzdem herrlich aromatisch schmeckt. Anders als Christstollen…
Du suchst nach einem herzhaften Eintopf, der an kalten Herbsttagen wirklich satt macht? Veganer Gaisburger Marsch ist genau das: ein deftiger schwäbischer Klassiker aus Kartoffeln, Gemüse und hausgemachten Spätzle, der ganz ohne Fleisch genauso würzig schmeckt wie das Original. Draußen wird es früh dunkel, die Temperaturen fallen, und genau dann brauchst du ein Gericht, das…
Dünne Crêpe-Schichten, cremige Vanillefüllung und ein Hauch Schokolade – gerade erobert dieser Kuchen die Patisserien weltweit im Sturm. Unsere vegane Mille-Crêpe-Torte mit Vanille-Creme bringt den viralen Bäckerei-Trend jetzt zu dir nach Hause, komplett pflanzlich und ganz ohne Spezialzutaten. Das Rezept ist vegan und damit automatisch auch vegetarisch – ein Hingucker für jede Kaffeetafel. Auf Social…
Es wird kälter, und du suchst ein Getränk, das wirklich wärmt? Unsere vegane Winter-Trinkschokolade mit Zimt und Sternanis ist cremiger und intensiver als jeder Kakao aus der Tüte. Das Rezept ist komplett pflanzlich und damit automatisch auch vegetarisch – perfekt für gemütliche Winterabende mit der ganzen Familie. Die Vorweihnachtszeit beginnt bald, und genau jetzt lohnt…
Du suchst ein Hauptgericht, das herbstlich schmeckt, aber trotzdem schnell auf dem Tisch steht? Unser veganes Rote-Bete-Risotto mit Walnüssen und Rosmarin ist genau das: cremig, tiefrot und mit einer angenehmen erdigen Süße, die perfekt zu gerösteten Walnüssen passt. Das Rezept ist vollständig pflanzlich und damit automatisch auch vegetarisch – ideal, wenn du für gemischte Tischrunden…
Suchst du schon jetzt ein Frühstücksgebäck für die Adventszeit, das sich blicken lassen kann, aber ohne Butter, Milch und Ei auskommt? Diese vegane Weihnachtsbrioche ist genau das: ein luftig-lockerer Hefekranz mit Zimt und Orangenzesten, der jeden Frühstückstisch in der Vorweihnachtszeit verschönert. Der Teig braucht nur wenige Zutaten aus dem Vorrat: Mehl, Hefe, Pflanzendrink und vegane…
Matcha ist gerade eines der gefragtesten Dessert-Themen überhaupt, und ein cremig-luftiger japanischer Soufflé-Käsekuchen gehört zu den meistgesuchten Matcha-Rezepten weltweit. Veganer Matcha-Käsekuchen bringt beides zusammen – ganz ohne Ei, Frischkäse aus Kuhmilch oder Gelatine. Genau dieser Trend trifft hier auf unseren bewährten DACH-Backstil. Das japanische Original lebt von seiner wackeligen, soufflé-artigen Textur, die durch viel aufgeschlagenes…
Du suchst ein Suppenrezept, das in Österreich und Bayern seit Generationen zum Speiseplan gehört, aber komplett ohne Ei und Kuhmilch funktioniert? Genau dafür haben wir diese vegane Frittatensuppe entwickelt. Sie bringt den vollen Geschmack des Originals auf den Tisch, ganz ohne tierische Zutaten. Statt klassischer Eierpfannkuchen kommen hier hauchdünne Pfannkuchen aus Hafermilch und etwas Kichererbsenmehl…
Du willst einen Festtagskuchen backen, der komplett ohne Ei, Sahne und Gelatine auskommt, aber trotzdem wie das Original schmeckt? Diese vegane Schwarzwälder Kirschtorte bringt saftige Schokoböden, säuerliche Kirschen und luftige pflanzliche Sahne in einer Torte zusammen – ganz ohne tierische Zutaten. Der Klassiker aus dem Schwarzwald gehört zu den bekanntesten deutschen Kuchen überhaupt und erfüllt…
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